Patate e ëmbël e pjekur me spinaq

Nxehtësia e vajit në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare. Shto patate të ëmbla dhe të skuqura, Përbërësit:

• vaj ulliri - 2 artikuj. lugë
• patate të ëmbla të mëdha, të prera në kube - 2 copë
• kerri pluhur - 5.5 lugë çaji
• qepë të kuqe, copëtuar - 1/2 filxhan
• spinaq - 650 gram
• Uthull balsamic - 1 st. një lugë
• kripë dhe piper terren - 1 Për shije

udhëzime

Nxehtësia e vajit në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare. Shto patate të ëmbla dhe skuq, nxitje derisa të fillojë të zbutet, nga 8 në 10 minuta. Shto pluhur kerri. Fry për 1 minutë. Shtoni 1/2 filxhan ujë dhe qepë. Fry, nxitje derisa uji avullohet dhe patatet bëhen të buta dhe kafe, rreth 10 minuta. Vendoseni në një tas. Në të njëjtën tigan të skuqura spinaq në dy grupe. Shtoni grumbullin e dytë pas 2 minutash. Shto spinaq të përfunduar në patate. Përzihet me uthull, sezoni me kripë dhe piper.

Shijet: 4