- kuti (250 g) e përzierjes për brumë çokollatë - 1 copë
- arra pecan - 1 filxhan
- e qumështit të kondensuar - 1 filxhan
- 1/2 filxhan gjalpë
- karamel - 60 copë
- Patate të skuqura çokollatë - 1/3 filxhan
- e sheqerit pluhur - 1/4 kupat
1. Ngroheni furrën në 160 gradë. Në një tas të madh, përzieni përzierjen e brumit të çokollatës, pecansit të copëtuar, 1/3 filxhan qumështi të kondensuar dhe gjalpë të shkrirë. Përzierja duhet të jetë shumë e trashë. 2. Shpërndani gjysmën e përzierjes në një formë katrore të mbushur mirë. Piqni për 8-10 minuta. Hiqeni nga furra dhe vendosni mënjanë. 3. Në një kazan të dyfishtë (ose në një tigan të montuar mbi një tjetër tigan me ujë të valë), shkrijeni karamelët me një shtesë prej 1/2 filxhan qumështi të kondensuar. 4. Derdhni përzierjen mbi byrek të gatuar. Sasi e vogël me çipsin e çokollatës në mënyrë të barabartë. 5. Vendosni brumin e mbetur në sipërfaqen e punës. Formoni një shesh dhe vendoseni mbi byrek të gatuar, të mbushur me karamel. Piqni për 20-25 minuta. Hiqeni nga myku dhe lëreni të ftoheni në temperaturën e dhomës, pastaj mbuloni dhe ftohni disa orë. 6. Sasi e pjekur tortë me sheqer pluhur para se të shërbejnë. Pritini në 9 ose 12 sheshe dhe shërbejeni.
Shijet: 12