- gjalpë - 2 artikuj. lugë
- viçi terren - 850 gram
- llambë - 1/2 copë (copëtuar imët)
- piper jeshil - 1 copë (copëtuar imët)
- hudhër - 5 dhëmbë
- ketchup - 1 filxhan
- ujë - 1 filxhan
- sheqer - 2 artikuj. lugë
- pluhur djegës - 2 teaspoons
- mustardë e thatë - 1 lugë çaji
- piper i kuq - 1/2 teaspoonfuls
- Salcë Worcestershire - 1 copë (për shije)
- paste domate - 2 rr. lugë
- salcë Tabasco - 1 copë (për shije)
- kripë - 1 copë (për shije)
- piper i zi - 1 copë (për shije)
- rrotullon - 8 copë
- pak i butë - 1 copë
Ngroheni vajin në tigan. Pritini mishin e tokës deri sa të gatuhet. Drain shumicën e yndyrës. Prerë imët qepë. Shkrini piperin e gjelbër. Prerë mirë hudhër. Vendosni qepë dhe speca në mish. Shto hudhër në të njëjtin vend. Hidh salcë pak. Përzierje tërësisht çdo gjë. Hidhi 1 gotë uji. Dhe përsëri, përziejeni mirë. Shto sheqer, pluhur chilli dhe mustardë. Llokoçis dhe gatuaj për ngrohje të ulët për 15-20 minuta. Shto salcë Worcestershire dhe një pluhur pak djegës. Thjesht kafe buns. Vendoseni mbushjen në sanduiç. Bon appetit!
Shijet: 8