- Peshk i kuq - 400 gram (salmon ose salmon)
- Verë e bardhë - 2 artikuj. lugë
- Sol - 1 Çikë
- Piper - 1 çikë
Peshku i kuq është i pasur me lëndë ushqyese thelbësore, por sigurisht, çdo ditë është atje - jo të gjithë mund ta përballojnë atë. Kjo është arsyeja pse, kur kemi një peshk të tillë, me të vërtetë nuk duam ta prishim atë në procesin e gatimit. Një recetë e thjeshtë për peshk të kuq në një mikrovalë është opsioni më i besueshëm :) Peshku është i shijshëm, ju mund të vendosni në mënyrë të sigurtë një tryezë festive. Si të gatuani peshqit e kuq në një mikrovalë: 1. Nëse është e nevojshme, shkrini peshkun, prerë në pjesë të vogla dhe pastroni, si zakonisht, nga peshore dhe zorrët . 2. Ne marrim pjata të përshtatshme për mikrovalë me harqe, dhe vendosim pjesë të përgatitura të peshkut, kripës, piperit, spërkasim me erëza për shije. 3. Dhe tani merr verën dhe derdh në enën nga buzë, në mënyrë që të mos lani erëzat nga pjesët e peshkut :) 4. Ne e dërgojmë atë në mikrovalë nën kapak për 5 minuta në pushtet të plotë. 5. Mos nxitoni për të marrë atë, le të qëndrojë në furrë mikrovalë për disa minuta dhe të shkojnë në gatishmëri. Ne shërbejmë në tavolinë dhe vendosim pjesë të peshkut në targa, të dekoruar me perime dhe gjethe marule, ose ne shërbejmë për çdo gjellë tjetër. Më e mira nga të gjitha, ky peshk do të kombinohet me oriz ose patate. Dhe nga rruga, nëse nuk ka ndonjë gabim, mund të zëvendësohet me salcë soje (atëherë nuk duhet të kripë peshk), birrë, çdo marinadë ose ujë të thjeshtë. Gjëja kryesore është të respektohen proporcione. Bon appetit!
Shijet: 3-4