- Kumbulla - 1,5 Kilogram
- Verë e Bardhë - 300 Mililitra
- Uthull - 300 mililitra
- Rërë e sheqerit - 300 gramë
- Vanilje - 1 copë (shkop)
- Kanellë - 1 copë (shkop)
- Karafil - 6 copë
- Xhenxhefil - 30 gram
Hapi i parë është vlimi i kanaçeve, në të cilat ne pastaj do të hidhen kumbulla. Boil - dhe të lënë të thahet. Ju mund të zgjidhni ndonjë kumbull, por varietetet më të mira janë të verdhë-gjelbër, kumbull e dendur. Ne procesin e kumbulla - lani ato, hiqni bishtin. Ne marrim një tigan të vogël, ne vendosim xhenxhefil në atë feta në feta të vogla. Atje kemi vënë edhe një fetë vanilje, karafil, të prerë në gjysmë. Në të njëjtën tigan shtoni sheqer. Plotësoni përmbajtjen e tiganit me verë. Atje derdhim uthull. Së fundi, shtoni një shkop të kanellës në tigan, dhe pastaj vendoseni tiganin në zjarr. Sillni një çiban mbi nxehtësinë mesatare, pastaj zjarrin ngadalësoni dhe përgatiteni për 10 minuta. Në ndërkohë, shurupit është brewed - ne do kumbull. Çdo kumbull në disa vende është shpuar me një kruese dhëmbësh. Hidhni kumbullat në ujë të vluar për 2 minuta. Pastaj e marrim kumbullën nga uji i valë dhe e vendosim në bankat. Nga shurupi i trashë, hiqni me kujdes të gjitha erëzat. Plotësoni kumbullën me shurup të nxehtë. Ne mbyllim bankat, ne i ftojmë ato së pari në temperaturën e dhomës, pas së cilës ne dërgojmë në një vend të ftohtë të errët për 3-4 javë. Pas kësaj periudhe, kumbullat do të jenë gati për konsumim. Bon appetit!
Shijet: 8