Mish derri me djathë dhe spinaq

1. Para së gjithash, ne i mposhti copa derri me një çekiç. 2. Në një tigan të nxehtë në një bimë Përbërësit:

• Djathë - 50 gramë
• Mish derri (qafë) - 2 copë
• Kripë dhe piper - 1 Për shije
• Vaj perimesh - 40 mililitra
• Spinaq, një bandë - 1 copë

udhëzime

1. Para së gjithash, ne i mposhti copa derri me një çekiç. 2. Në një tigan të nxehtë në vaj vegjetal, copëtoni lehtë mishin. 3. Prisni me shkëlqim spinaqin. Në një sasi të vogël të vajit vegjetal, skuqini spinaqin në një tigan. 4. Në krye të pjesëve të mishit të derrit nxjerrni spinaqin e skuqur. 5. Ngrini djathin në rende. Nga lart mbi copat e mishit kemi përhapur djathë, dhe nën një mbulesë ne ngrohtë (djathi duhet të shkrihet). 6. Ne hedhim në një pjatë, ne dekoroj me zarzavate dhe perime. Mund të shërbehet në tavolinë.

Shijet: 2