Sallatë me qepë dhe djathë blu

Ngroheni furrën në 215 gradë. Në një fletë të madhe të pjekjes hedhin shallots nga 1 tavolinë Përbërësit:

• shallots, feta - 450 gram
• vaj ulliri - 3 artikuj. lugë
• uthull verë - 2 artikuj. lugë
• mustardë - 1 Art. një lugë
• djathë i integruar me myk (gorgonzola) - 1 filxhan
• lajthi blanched - 1/2 gota
• kripë dhe piper terren - 1 Për shije

udhëzime

Ngroheni furrën në 215 gradë. Në një fletë të madhe të pjekjes vë një shall me 1 lugë gjelle vaj, sezonin me kripë dhe piper. Piqni deri në ngjyrë kafe derisa qepë të butë, nga 25 deri në 30 minuta. Lejoni të ftoheni pak, të lënë mënjanë. Në një tas të madh, supjuaj 2 lugë të mbetura të vajit, uthullit dhe mustardës, vendoseni salcën me kripë dhe piper. Drejtpërdrejt para se të shërbeni, shtoni zarzavate dhe salce në shallots, spërkat me djathë dhe lajthi.

Shijet: 8