Fritat e pabesueshme

2 lugë derdh vajin në tigan. Vendosni zjarrin mesatar. Vërshoni lehtë vezë, në mënyrë që ata të jenë të para Përbërësit:

• Vaj ulliri - 4 artikuj. lugë
• Vezë - 6-8 copë
• kripë, piper - 1 copë (për shije)

udhëzime

2 lugë derdh vajin në tigan. Vendosni zjarrin mesatar. Vjedh lehtë vezë, në mënyrë që ata të kenë një ngjyrë uniforme. Shtoni kripë dhe piper në shije. Ndërsa vaji ngroh, derdh vezë. Kur është e gatshme, lehtë, në disa vende shtyjeni përzierjen në mënyrë që shtresa e lartë të ulet. Dhe mos lejoni që omelet të rrinë. Vendosni një pjatë në tigan, diametër pak më të madh. Para kësaj, të vritet se vezët janë mjaft të vështirë dhe nuk përhapen shumë. Kthejeni tiganin dhe fritata do të jetë në pjatë. Shto 2 lugë tigan. vaj ulliri dhe të vënë fritat, që do të skuqeshin në anën tjetër. Shërbyer fritata ngrohtë, oreks të këndshme.

Shijet: 4