- patate - 3 copë
- gjalpë - 1 copë
- kripë - 1 copë
Hidhni patate të papërpunuara në një tas. Ju do të duhet 3-4 patate të mesme. Shkrihet 2-4 lugë gjelle gjalpë në një tigan. Shtoni patate të integruara dhe kripë. Cook rreth ngrohjes mesme për disa minuta, nxitje dy ose tri herë për të përzier patate me gjalpë. Pastro patatet me një shpatull dhe silleni për një tjetër 10 minuta. Mbulo dhe gatuaj për një tjetër 5 minuta. Pastaj kthejeni patatet me një pjatë. Shtoni një lugë gjelle vaj. Ana tjetër duhet të skuqet për 15 minuta. Pjatë është e gatshme. Bon appetit!
Shijet: 3-4