Fritters nga fileto pule me kërpudha Ky version i një gjellë të lëngshme dhe shumë të shijshme në shtëpi është bërë në formën e pancakes të vogla me shtimin e kërpudhave të freskëta. Nëse dëshironi, hudhra të grirë dhe herbs - të thata ose të freskëta - shtohen në mish. Sa më i vogël të jetë mishi dhe kërpudhat, aq më mirë. Pancakes janë më të mirë për të bërë një madhësi të vogël, kështu që ata mund të kthehen më të përshtatshme.
përbërësit:- Fileto pule 350g
- Mushrooms champignons 200 g
- Onions 1 pc.
- Krem kosi 2 tbsp. l.
- Vezë pulë 1 pc.
- Niseshte misri 1 tbsp. l.
- Kripë 1 majë
- Hapi 1 Përgatitni fileto pule, kërpudha, qepë, vezë, niseshte, krem kosi.
- Hapi 2 Lani fileto, thani dhe ulini ato në kube sa më të vogla.
- Hapi 3 Shto kërpudha të lara dhe të prera imët.
- Hapi 4 Shto qepë copëtuar copëtuar.
- Hapi 5 Mbetet për të përzënë në peshën totale të vezës, të vendosni kremin e kremrave, kripës, erërave të nevojshme për shije dhe niseshtesë. Lëreni të qëndroni në frigorifer për 30 minuta.
- Hapi 6 Fry në pjesë të vogla në të dy anët në vaj perimesh.
- Hapi 7 Sillni në furrë. Shërbyer nxehtë ose të ftohur.