- portokalli - 2 copë
- dardha - 4 copë
- lëng limoni - 1 st. një lugë
- ghee - 2 st. lugë
- sheqer pluhur - 2 artikuj. lugë
- krem karamel - 200 mililitra
Lëng shtrydh nga 2 portokall, përdorni portokall të kuq, nëse është e mundur. Peel 4 dardha, prerë në gjysmave dhe dip në një enë me ujë të ftohtë që përmban 1 lugë gjelle lëng limoni. Kjo duhet të parandalojë errësirën e tyre. Shkrihet 2 lugë gjalpë të shkrirë në një tigan mbi nxehtësinë mesatare, derdh 2 lugë sheqer pluhur dhe shtoni dardha. Furçë në të dy anët. Hidheni lëngun e portokallit në të njëjtën tavë (nuk keni dardha) dhe lëni deri sa të shndërrohet shurupi portokalli. Vendosni disa dardha në një pjatë. Plotësoni qendrën me krem karamell. Hidh shurup portokalli nga të gjitha anët dhe shërbejeni menjëherë.
Shijet: 4