Ne gatuaj puding Puding nga një banane - gjellë shumë delikate dhe aromatik. I përdorur sheqer vanilje me shtimin e vanilje natyrale, e cila i dha buding një aromë delikate vanilje. Kardamom mori kokrra, përmbajtja e një kokërr është e mjaftueshme për të bërë 2 pjesë të vogla. Amidoni mund të përdoret patate.
përbërësit:- Banane 160 g
- Qumësht 200 ml
- Vezë pulë 1 pc.
- Niseshte misri 1 tbsp. l.
- Gjalpë 20 g
- Vanilje sheqeri 2 g
- Kripë 1 g
- Sheqeri 20g
- Kardamom 1 pc.
- Çokollatë me qumësht 10 g
- Hapi 1 Përgatitni përbërësit kryesorë: qumësht, banane, gjalpë, vezë, sheqer.
- Hapi 2 Veza me pak shuplakë, shtoni koll, ngjisni në mënyrë që të mos ketë gunga.
- Hapi 3 Qumësht të sjellë një vlim së bashku me sheqer, sheqer vanilje, një majë të vogël të kripës dhe kardamom. Në një rrjedhje të hollë derdh qumështin në një tas me vezë dhe niseshte, nxitje vazhdimisht. Derdhni përzierjen përsëri në tigan, ngroheni mbi një nxehtësi të vogël deri në trashësi.
- Hapi 4 Hiqni nga nxehtësia, shtoni pulpë të pjekur të banane dhe gjalpë. Llokoçis.
- Hapi 5 Hidhni në moulds, lejoni të ftohur dhe të ftohtë për 3 orë. Kur shërbejnë, spërkatni me çokollatë të integruar.