- miell - 1,5 gota
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- ujë - 100 mililitra
- vaj ulliri - 4 artikuj. lugë
Testi klasik për pizza është një brumë i freskët pa maja. Mundësi të tjera për përzierjen e bazës për pica - janë vetëm eksperimentet dhe fantazitë e gatëve në shtëpi. Një pica e vërtetë italiane është e përgatitur ekskluzivisht nga një brumë pa copë, e cila është e lehtë për të gatuar. Nuk ka vështirësi - vetëm disa minuta të punës aktive me duart tuaja (gatuani brumin e saktë për pica vetëm me duart tuaja) dhe është gati! Si për të bërë brumë për pica pa maja: 1. Së pari, shosh edhe miellin. Shtoni pluhurin e pjekjes dhe kripën në miell, përzieni. Tani ju duhet të shtoni ujë dhe vaj ulliri. Tjetra - puna kryesore, ju duhet të gatuani brumë për 6 minuta. Nga testi që rezulton, rrokulliset topin. 2. Tani ju duhet të spërkatni sipërfaqen e punës me miell. Roll topin nga brumë në kore pica. Përgjatë skajeve bëjnë skaj. Vendoseni tortën në një tabaka për pjekje. Tani ju mund të "mbushni" pica me mbushjen tuaj të preferuar dhe piqni derisa të gatuar në temperaturë të lartë. Kjo është e gjitha! Siç mund ta shihni, është shumë e lehtë për të bërë një brumë për pizza pa maja. Unë nuk kam asnjë dyshim se do të keni sukses! ;)
Shijet: 1