Parimi i dietës.
Si rezultat i hulumtimit, shkencëtarët arritën të zbulojnë se marrëdhënia mes fillimit të sëmundjeve dhe përpunimit të thellë të ushqimit është mjaftueshëm e argumentuar. Problemi kryesor është konsumi njerëzor i një numri të madh të ushqimeve të përpunuara dhe një numër i vogël i atyre të freskëta. Njerëzit që u përpoqën të shpëtojnë nga pesha e tepërt, filluan të përjashtonin nga produktet e dietës që i nënshtroheshin trajtimit të thellë të ngrohjes dhe të përfshinin në atë atë që paraardhësit tanë të largët - perimet dhe frutat e freskëta, arra, mishi organik mund të nxjerrin nga gjuetia dhe grumbullimi.
Produktet që nuk ishin në dispozicion gjatë Epokës së Gurit, adhuruesit e dietës së njeriut primitiv janë të përjashtuar nga dieta dhe tani. Në thelb, këto janë prodhime qumështi, bishtajore, patate, alkool, kafe, gjalpë, kripë dhe sheqer i rafinuar. Sipas autorëve të dietës, shfaqja e një numri të madh të sëmundjeve tek njerëzit lidhet me zhvillimin e industrisë dhe bujqësisë.
Gjithashtu në këtë plan ushqimi përfshin të ashtuquajturat dietë për grupet e gjakut, parimi kryesor i të cilave është mundësia e përdorimit të produkteve të caktuara në varësi të grupit të gjakut. Dhe, ndoshta, dieta e personit primitiv (shpellë) është një dietë pak ndryshuar Atkins, bazuar në përdorimin e një sasie të madhe të ushqimeve që përmbajnë proteina. Por ndryshe nga dieta Atkins, ku konsumi i frutave dhe perimeve duhet të jetë minimal, dieta e një njeriu nga Epoka e Gurit sugjeron një marrje të moderuar të perimeve dhe frutave të freskëta.
Avantazhet e dietës.
Kur bëhet fjalë për çerdhet, rekomandohet të hani ushqime organike të prodhuara në vendin e banimit. Për njerëzit që vuajnë nga sëmundja celiac, dieta e njeriut në shpellë do të jetë një zgjedhje e mirë për shkak të mungesës së glutenit në të. Gjithashtu, ajo eliminon numërimin e kalorive, gjë që i lejon mbështetësit e saj të marrin deri në 65% të kalorive çdo ditë. Kur përdorni një dietë bimore, sasia e kalorive është rreth 20%.
Një përparësi e madhe e dietës së njeriut të shpellës është një konsum i lartë i ushqimeve proteinike, gjë që ndikon pozitivisht në nivelin e mjaftueshëm të energjisë. Vezët, mishi i skuqur dhe peshku janë një burim i plotë proteina, dhe arra që përmbajnë shumë acide yndyrore të dobishme janë të nevojshme për funksionimin e duhur të trupit. Molla, luleshtrydhe, domate, dardha janë produktet më të zakonshme bimore që përdoren në një numër të madh të dietave të ndryshme.
Ndjekësit e dietës së shpellës besojnë se mund të parandalojnë sëmundje të tilla si hipertensioni, depresioni, tumoret e zorrës së trashë, mbipeshë, diabeti mellitus tip 2.
Disavantazhet e dietës.
Përveç mbështetësve të dietës, ka shumë skeptikë që besojnë se parimet e dietës janë të justifikuara dobët. Sipas mendimit të tyre, fakti që është e pamundur të përcaktohet ajo që paraardhësit tanë ushqehen në të vërtetë, e bëjnë dietë të njeriut të shpellës të falimentuar.
Përveç kësaj, që nga dieta përjashton përdorimin e karbohidrateve të përfshira në makarona, desserts dhe bukë, ajo nuk i përshtatet çdo kategorie njerëzish. Një numër i madh i mishit të konsumuar dhe produkteve shtazore e bëjnë këtë dietë të paarritshme për vegjetarianët. Marrja e pakufizuar e proteinave mund të shkaktojë përçarje të sistemit kardiovaskular, veshkave, traktit gastrointestinal dhe kolesterolit në rritje.
Meqë dieta e njerëzve primitiv eliminon një numër të madh ushqimesh që janë të dobishme për trupin e njeriut, shumë nutritionists dyshojnë korrektësinë e përdorimit të saj. Përveç kësaj, niveli i jetëgjatësisë së paraardhësve tanë ishte dukshëm më i ulët se tani dhe nuk është e tepërt të mendohet se cilësia e ushqimit të njerëzve të shpellës luajti një rol të rëndësishëm në këtë.