- një bankë e qumështit të kondensuar - 1 copë
- vezë - 2 copë
- miell - 1 xhami
- sode, uthull të hidratuar - 1 lugë çaji
- bllokim i lëngshëm, salcë kosi me sheqer ose kos - Për shije (për ngopjen e tortës)
- gjalpë - 200 gram (krem për dekorim)
- qumësht i kondensuar (i gatuar ose i papërpunuar) - 8-10 Art. lugë (krem për dekorim)
Tortë me qumësht të kondensuar është e përkryer për të pirë çaj në shtëpi. Është e lehtë për t'u përgatitur dhe nuk kërkon shumë përbërës. Përgatitja: Beat qumështi i kondensuar dhe vezët në një tas. Shto miell sifted dhe sode të thata-uthull. Brumi i gatshëm për konsistencë duhet të ngjajë me krem kosi. Rreshtoni tabaka për pjekje me letër pergamene. Lubrifikoni letrën me vaj perimesh. Derdhni brumin në një tabaka për pjekje dhe zbutni atë. Piqeni tortën në një furrë të nxehtë për 15-20 minuta derisa të rritet tortë. Pak ftohtë tortë dhe prerë në disa ëmbëlsira. Lubrifikoni çdo tortë me një bllokim të lëngshëm, shishe me salcë kosi me sheqer ose kos. Shkrimi i ngopur. Për të përgatitur kremin, mundeni mikserin me gjalë të zbutur derisa të keni qëndrueshmëri të butë. Gradualisht derdh qumështin e kondensuar në një rrjedhje të hollë, rrisni shpejtësinë e mikserit dhe vazhdoni të lëvizni deri sa të qetë. Duke përdorur një qese pastë, dekoroj tortë me një krem të përgatitur.
Shijet: 8