- Mielli - 400 gram
- Sheqeri - 400 gram
- Qumësht - 1 filxhan
- Vezë - 5 copë
- Gjalpë - 100 gramë
- Pluhur Pluhur - 10 Gram
- Sol - 1 Çikë
- Krem i thartuar - 250 gramë
- Krem kosi - 350 gramë
- Esencial Vanilla - 1 lugë çaji
Përbërësit. Në një tas, përzieni miellin, kripën dhe pluhurin e pjekjes. E vendosëm mënjanë. Në një tigan të vogël derdh qumësht dhe vënë gjalpë. Në një ngrohje të ulët, të ngrohtë deri naftës është shkrirë. Në një tigan deri sa të qetë, vë vezë me sheqer. Tani gradualisht fillojnë të përzierje në miell përzierje veze dhe qumësht. Në mënyrë alternative, ne shtojmë së pari një lugë miell ... ... pastaj një përzierje pak qumështi. Rrëshqisni masën që rezulton derisa të jetë e qetë. Ne marrim një formë të lëvizshme, lehtë spërkasim me miell dhe yndyrna me një gjalpë. Hidheni brumin në të, vendoseni në furrë, nxeheni në 180 gradë dhe piqni 45-55 minuta. Biskota e gatshme duket si kjo. Duhet të ftoheni në temperaturën e dhomës. Biskota e ftohur merret nga forma e lëvizshme. Vendos biskotën në një enë të thellë (për shembull, në një tigan), e cila në diametër pak e tejkalon vetë biskotën. Përpiqeni thellë biskotën me thikë ose pirun. Në një blender, përzierje deri në qumësht të kondensuar në mënyrë uniforme, krem kosi dhe thelbi vanilje. Të ushqyerit që e bëjmë ne e mbushim biskotën tonë. Lëreni biskotën në një vend të ngrohtë për 5-6 orë nën kapak të mbyllur. Biscuit, si një sfungjer, do të thithë të gjithë lëngët dhe të bëhet tepër i butë. Pas 5-6 orësh, një biskotë i butë dhe pak i lagësht do të jetë gati dhe ju mund ta hani atë. Bon appetit! ;)
Shijet: 8-10