- Qumësht i kondensuar - 380 ml
- Kripë - 1 lugë çaji
- Uthull Tabela - 6 Mililitra
- Pluhur kanelle - 1 lugë çaji
- Margarinë - 200 gramë
- Krem i thartuar - 250 gramë
- Sode ushqimore - 2 gram
- Miell gruri - 360 gram
- Vanilla Sugar - 2 lugë çaji
Pra, në mënyrë që të mos ketë konfuzion, i tregoj menjëherë të gjithë përbërësit tanë. Ne marrim një tas, vendosim kripë dhe salcë kosi atje. Sode është shuar me uthull dhe gjithashtu shtohet në një tas. Shto miell, sheqer vanilje, kanellë. Mix mirë me një mikser. Shtoni margarinë me kocka me kube, vazhdoni të përziejni brumin. Pas përzierjes së tërësishme të të gjithë përbërësve, vendoseni përzierjen në sipërfaqen e punës së sipërme të miellit dhe gatuani brumin. Brumë rezultues është i ndarë në 3 pjesë të barabarta, secila prej të cilave është mbështjellë në një top. Ne vendosim topa në frigorifer për 20-25 minuta. Pastaj ne i rrokullisim bulonat tona në një shtresë, e përhapim në një fletë pjekjeje, e përhapi me një pirun në disa vende - dhe në një furrë, të nxehtë deri në 175 gradë, për 20-25 minuta. Tortë e gatshme menjëherë lubrifikuar me qumësht të kondensuar (një e treta e kutisë për çdo tortë). Një procedurë e ngjashme është bërë me pjesën tjetër të ëmbëlsirave. Ne formojmë një tortë me tre shtresa. Ne japim tortën një formë edhe drejtkëndëshe, duke prerë skajet. Edges janë grimcuar në një thërrime, sasi e tyre tortë tonë. Ne vendosëm një tortë të këndshme në frigorifer për nja dy orë, ose më mirë - për natën, pas së cilës do të jetë gati për përdorim. Bon appetit!
Shijet: 6-8