Cake me qumësht të kondensuar - një trajtim i thjeshtë nga fëmijëria

Shumica prej nesh janë të ëmbla avid. Predilection për ëmbëlsirat dhe ëmbëlsira dhe ëmbëlsira është vaksinuar për ne që nga fëmijëria. Por, për fat të keq, ne i gatojmë këto delikatesë shumë rrallë. Dhe të gjitha sepse shumica e këtyre recetave marrin shumë kohë dhe përpjekje. Por ende ekziston një tortë magjike, e cila, pavarësisht ëmbëlsisë së saj, është përgatitur mjaft lehtë dhe shpejt. Njihuni - tortë me biskota me qumësht të kondensuar. Bëhet fjalë për përgatitjen dhe dekorimin e saj, ne do të tregojmë artikullin tonë hap pas hapi me foto dhe video.

përmbajtje

Përbërësit Përgatitja e tortës së biskotës me qumësht të kondensuar

Përbërësit

Kjo bukuroshe, por në të njëjtën kohë tortë e thjeshtë kërkon vetëm rreth një orë për ta përgatitur atë. Pjesa më e vështirë është pjekja e ëmbëlsirave. Për përgatitjen e tyre, do të kërkohet produktet e mëposhtme:

• vezë pule - 4 copë.
• një gotë sheqer ose pluhur sheqeri
• një gotë miell
• krem kosi - 100 g
• sode - 2 g
• uthull - 1 tbsp. l.

Përgatitja e tortës së biskotës me qumësht të kondensuar

1. Gjëja e parë që ju nevojitet është të ndani proteinat nga yolks. Pas kësaj, proteinat duhet të rrihen me një miks deri në qëndrueshmërinë e butë. Mesatarisht e vendosim mikserin.
2. Hapi i dytë është të shtoni një gotë sheqer dhe të lëvizni përsëri. Duhet të jetë gogol-mogol.
3. Tani në këtë krem ​​të fillojë gradualisht për të shtuar miell, ndërsa nxitje me një mikser.
4. Është koha për të vënë krem ​​acaro dhe yolks vezë. Ne rrahim përsëri.
5. Hapi i fundit është shtuar sode, e cila shuhet me uthull. Kjo është bërë për të bërë biskotën u kthye i harlisur dhe i butë. Sode duhet të jetë mjaft, fjalë për fjalë buzë e lugë, përndryshe ajo do të ndjehet fuqimisht.
6. Herën e fundit kemi përzierje brumë, pastaj derdhim atë në një pjatë me temperaturë të lartë të naftës.
7. Pjekja e peksimave të gatimit është e nevojshme në një temperaturë prej 180 - 200 gradë. Koha e pjekjes - 30-35 minuta. Në këtë moment është e rëndësishme të mos hapni furrën, përndryshe brumi i biskotave menjëherë do të vendoset dhe do të bëhet si një zbritje.
8. Pas biskotës është pjekur, ajo duhet të lejohet të ftohtë. Dhe vetëm pastaj prerë atë në dy biskota të barabarta.
9. Ëmbëlsira mund të lyhet si me qumësht të kondensuar të zier dhe me lëng. Ne rekomandojmë përdorimin e një lëngu, pasi brumi është më i mirë i ngjyrosur me ëmbëlsi.
10. Në atë sasi të biskotës, receta e së cilës jepet në këtë artikull, mund të përdorësh me siguri një qumësht të plotë të qumështit të kondensuar.
11. Për shumëllojshmëri dhe shije të pazakontë, ju mund të vendosni edhe feta banane midis grilave. Çfarë fruta mund të dekoroni një tortë me qumësht të kondensuar

Nëse ju do ta vendosni këtë tortë në tavolinë, atëherë ju duhet ta dekoroni atë. Nuk është kaq e vështirë për ta bërë këtë nëse të paktën një artikull nga kjo listë është në dorë:

• fruta kivi - 2 copë.
• Luleshtrydhe - 200 g
• banane - 1 pc.

Sekuenca e veprimeve

Së pari, prerë një nga frutat e zgjedhura me feta të holla.

Tani ne duhet të shqyejmë tortën e sipërme me qumësht të kondensuar. Kjo është për të siguruar që frutat nuk rrëshqasin poshtë.

Rreshtim të njëtrajtshëm të fetëve të përgatitura në sipërfaqen e tortës.

Nëse përdorni banane, ju rekomandojmë t'i mbuloni me një shtresë të hollë vaji vegjetal, atëherë ato nuk mund të bëhen shpejt në ajër.

Pra, ka kaluar më shumë se një orë që kur delikatesa e shijshme për dhëmbin e ëmbël është gati. Nga rruga, një tortë e ngjashme me qumështin e kondensuar është mjaft buxhet, por është një mundësi e kënaqshme. Nëse me kalimin e kohës, qumështi i kondensuar pak i lodhur, atëherë ky mbushje ju lehtë mund të ndryshoni në bllokim ose krem. Hani për shëndetin!

Recetë me tortë me qumësht të kondensuar