- miell - 250 gram
- pluhur pjekje - 4 teaspoons
- vaj perimesh - 5 st. lugë
- ujë mineral - 250 ml
- lëng - 400 mililitra
- bollgur - 2 Art. lugë
- sheqer - 1 st. një lugë
- fruta - 500 gram
Për të përgatitur një tortë të ligët në shtëpi, ne do të duhet: 1. Dy forma të vajosura. 2. Mielli duhet të analizohet mirë përmes një sitë së bashku me një pluhur pjekjeje. 3. Shto sheqer, vaj vegjetal, ujë në miell. Të gjitha të përziera mirë: brumë duhet të jetë jo i rëndësishëm (për krahasim - një krem pak më i trashë, nëse brumi është shumë i trashë - shtoni pak ujë). 4. Brumë është e ndarë në dy pjesë. Kthehemi në furrë, temperatura është 180 gradë, ora është rreth 30 minuta. Ne piqem dy ëmbëlsira. 5. Përgatiteni salcën: derdhni lëngun në një tigan, shtoni sheqer dhe bollgur. Përzierje të vazhdueshme, të sjellë një çiban. Pas lëngut të zier, hiqeni tiganin nga nxehtësia dhe lini kremin të freskët. 6. Ne vendosim një tigan me krem në një tas me ujë të ftohtë dhe me ndihmën e një mikseri e rrahëm atë në mousse. 7. Ne mbledhim tortën: të marrim tortën, nëse e dëshirojmë, thitheni me shurup (për shembull, nga pjeshkë të konservuara), yndyrat me mousse. Shtroj një shtresë frutash. Mbulo me një tape të dytë. E cila është e lubrifikuar me mousse dhe e zbukuruar me fruta. E vendosim tortën në një vend të ftohtë të ngjyrosur me krem. Bon appetit!
Shijet: 6