- Gjizë - 1 Kilogram
- Mollë e ëmbël - 3 copë
- Vezë - 3 copë
- Manka - 3 Art. lugë
- Sheqeri - 2/3 Copa
- Sol - 1 Çikë
- Krem 10% yndyrë. - 100 gram
- Sode - 1 çikë
Ne marrim një enë në të cilën ne do të gatuaj brumin. Ne thyejmë vezët në të, shtojmë kripë, sheqer dhe sode. Ne hedhim krem mbi krem dhe le të qëndrojë për 20 minuta në mënyrë që manga swells. Shtoni gjizë dhe lëvizni për rreth 5 minuta deri në një masë homogjene pa gunga. Pritini mollët në feta të vogla. Në masën e gjizës, shtoni mango me krem dhe shpohet përsëri. Molla vënë në një pjatë pjekje. Mbushni mollët me përzierjen e përgatitur prej nesh - dhe vendoseni në furrë, të ndezur deri në 180 gradë. Piqni për rreth 40 minuta. Bon appetit!
Shijet: 12