- Mielli - 250 gram
- Gjalpë - 150 gramë
- Veza - 1 copë
- Pluhur Sheqeri - 50 Gram
- Ujë të ftohtë - 2 artikuj. lugë
- Molla - 4 copë
- Sheqeri - 50 gram
Gjalpë me vaj ose vaj vajtojmë në kroshku me një miell. Këtu shtojmë vezë, sheqer pluhur dhe pak ujë. Mesem brumë. Brumë do të duket diçka e tillë. Molla skuqe në gjalpë me shtimin e sheqerit. Fry fjalë për fjalë 3-4 minuta - deri në butë. Pastaj ne largojmë nga zjarri. Tani bëj një thërrime. Për ta bërë këtë, përzieni në sasi të barabarta miell, sheqer dhe gjalpë (rreth 20 gramë secili produkt). Ne bluajmë në një konsistencë të një thërrime. Brumë është mbështjellë në një rreth. Thjesht rrokulliset nga ajo nuk është e nevojshme - rrokulliset në një diametër të tillë që brumë do të shtrihet pak përtej kufijve të tabaka pjekje. Në qendër të testit shtrijini mbushjen e mollës. Bend skajet, nga lart ne derdhim fëmijën tonë. Ne vendosim në furrë dhe piqemi për 20-25 minuta në 180 gradë. Ju mund të hani të dy të ftohtë dhe të nxehtë. Bon appetit! :)
Shijet: 4