Sallatë e zemrave të pulës

Fillimisht, është e nevojshme për të shpëlarë zemrat e pulave dhe të prerë ato së bashku në mënyrë që ata nuk janë Përbërësit:

• Zemrat e pulave - 250 gramë
• Fasule të konservuara - 200 gram
• Mollë e thartuar - 2-3 copë
• Gështenjë - 1 dhëmb
• Piper i nxehtë - 1 copë

udhëzime

Në fillim, është e nevojshme të piqni zemrat e pulave dhe t'i prerë ato në mënyrë që ata të mos zjarrit kur tiganisje. Ata duhet të skuqen për ca minuta deri sa të gatohen plotësisht. Pastaj piper (për ata që nuk pëlqejnë ushqimin me erëza, ne nuk rekomandojmë përdorimin e speca të tërë) dhe presim copëtuar imët. Mollë zhvishem dhe thelbi dhe prerë në copa të mëdha. Vëreni zemrat e pulave, piperin, të ndershmit dhe mollët në një tas sallatë, pastaj shtoni fasulet e konservuara dhe përziejeni gjithçka. Para se të shërbejnë, sallata duhet të ftohet.

Shijet: 4