- Vezë - 3 copë (për brumë)
- Miell - 300 gram (për brumë)
- Kungull i njomë - 2 copë (Për mbushjen)
- Patëllxhan - 2 copë (Për mbushjen)
- Piper - 2 Copë (Për mbushje)
- Vaj ulliri - 10 mililitra
- Qepë - 1-2 copë
- hudhër - 2 dhëmbë
- kërpudha - 100 gramë
- domate të konservuara - 100 gram
- Djathi i çedrës - 100 gram (i integruar)
Gatuaj brumin dhe rrokullisjeni në disa shtresa. Nxehtësia e vajit të ullirit në një tigan, skuq hudhër dhe qepë. Shto paprika, patellxhan dhe kungull i njomë, kuzhinier deri në perime të zbutura. Shtoni paste domate, kërpudha dhe domate të konservuara. Rrudhë për 15 minuta pa mbuluar. Vendosni disa fletë brumë në fund të pjatës së pjekjes. Lëreni shtresën e perimeve. Mbuloni me një goditje dhe një shtresë të perimeve. Pra përsëris disa herë. Sasi e vogël me djathë të integruar. Piqni furrën e nxehtë për rreth 40 minuta, deri në ngjyrë kafe të artë.
Shijet: 1