Torta me çokollatë Kjo tortë është e pasur me aromë çokollate, e cila është e kombinuar me arra dhe manaferrat e thartë. Në vend të qershisë, ju mund të përdorni ndonjë manaferrat tjera: boronicat, mjedrat, luleshtrydhet, currants dhe të tjerët. Kjo delikatesë do t'i pëlqejë të dy fëmijëve dhe të rriturve. Dhe byrek i fundit do të shijojë edhe më shumë nëse e zbukuro lehtë me çokollatë ose ndonjë liker tjetër.
përbërësit:- Çokollatë e zezë 200 g
- Gjalpë 200 g
- Vezë pule 3 copë.
- Sheqeri 300 g
- Vanillin 2 g
- Mielli i grurit 125 g
- Kripë 1 majë
- Walnut 75 g
- Cherry ngrirë 125 g
- Hapi 1 Ne do të duhet: çokollatë e zezë me përmbajtje kakao prej së paku 70%, gjalpë, vezë, sheqer, një qese me vanilin, miell, kripë, arra dhe manaferrat (të ngrira ose të freskëta, pa gropa).
- Hapi 2 Shkrihet çokollata me gjalpë në një banjë uji. Ne lëmë të qetësohemi.
- Hapi 3 Pritini lehtë arrat.
- Hapi 4 Fshini qershinë e shkrirë me një peshqir letre për të hequr qafe lagështi të tepërt.
- 5. Hidhini vezët me sheqer dhe vanilje në një krem të trashë.
- Hapi 6 Prezantoni çokollatën e shkrirë, miellin, kripën dhe arra në krem.
- Hapi 7 Llokoçis derisa të qetë dhe shtoni manaferrat.
- Hapi 8 Në formën e përgatitur, vendoseni përzierjen dhe piqni për rreth 35 minuta në një furrë të nxehur në 180 ° C.
- Hapi 9 Jashtë byrek duhet të plas, por brenda mbetet e butë. Bon appetit!