Cupcakes me manaferrat dhe çokollatë të bardhë Kur, pas një dimri të ftohtë, pak nga pak dielli fillon të tregojë veten, ëndrrat na çojnë në verë. Shumë diell, ngrohje, fruta të dobishme dhe manaferrat. Por ndërkohë që ftohti nuk ka kaluar akoma, është e mundur për të përkëdhelur veten me aromën e freskët të manave dhe madje edhe në të njëjtën kohë me çokollatë të bardhë dhe një provë të mrekullueshme të dritës, të cilën këto bikiki ndryshojnë. Përgatitja e tyre në verë, natyrisht, ne përdorim manaferrat e freskëta, por në dimër një përzierje e mirë e kokrrës do të jetë një zgjidhje e mirë, e cila nuk do të duhet të shkrihet para përdorimit. Nga ky numër i përbërësve, marrin rreth 15 muffins. Le të fillojmë!
përbërësit:- Lëng limoni 2 tsp.
- Çokollatë e bardhë 100 g
- Sheqeri 150g
- Kripë 0.25 tbsp. l.
- Pluhur pjekje 3 tsp.
- Mielli, gruri 260 g
- Vezë pulë 1 pc.
- Vaj i rafinuar me luledielli 125 ml
- Milk 250 ml
- Luleshtrydhe, të ngrirë 100 g
- Rozë e zezë e ngrirë 100 g
- Mjedra e ngrirë 100 g
- Qershi e ngrirë 100 g
- Hapi 1 Për cupcakes delikate ne do të duhet: lëng limoni, qumësht, vaj vegjetal, vezë, miell, pluhur pjekje, kripë, sheqer, çokollatë dhe manaferrat.
- Hapi 2 Mix të gjithë përbërësit "lëngshme": 2 tsp. lëng limoni, qumësht, vaj vegjetal dhe vezë.
- Hapi 3 Prisni imët çokollatën e bardhë.
- Hapi 4 Mix të gjithë përbërësit e "thatë": miell, 3 tsp. pluhur pjekje, 1/4 tsp. kripë, sheqer dhe çokollatë e copëtuar.
- Hapi 5 Përzierni masën e lëngshme dhe të thatë.
- Hapi 6 Shto berries në brumë. Nëse ata janë të ngrirë, ju nuk keni nevojë t'i shkrini ato së pari.
- Hapi 7 Vendosni brumë në moulds letër ose në tabaka pjekje për ëmbëlsira, greasing atë me vaj. Moulds silikoni nuk duhet të lubrifikuar.
- Hapi 8 Piqni për 25 minuta në 180 ° C.