Pancakes aromatike me mollë dhe kanellë Vetëm se ne nuk gatuajmë me mollë: bllokim, kompot, bllokime, pies, desserts tjera. Molla janë të pjekura, të thata për kompotet e dimrit, ata janë të përgatitur prej tyre për pastille dhe soufflé. A keni provuar ndonjëherë pancakes pjekje me mollë? Jo, në këtë rast, këto fruta nuk janë mbushur për pancakes të gatshme, por një përbërës i plotfuqishëm. Shtuar në brumë së bashku me kanellë dhe pjekur drejtë atje, ata japin fritters një shije dhe aromë unike. Ajo rezulton pothuajse pancakes me pjekje, por ju nuk duhet të ngutemi çdo herë për të vënë mollë në krye të zbritje që ende nuk ka pasur kohë për të "kuptoj". Edhe pse kjo është një amator. Ju lehtë mund të vendosni vetëm në kanellë të brumit, dhe vetë mollët - copëtuar ose rubbed imët në një rende trashë - për të hedhur në një tortë të lëngshme gjatë tiganisjes së underside. Sigurisht, shumë nga kjo recetë do të kujtohen nga fëmijëria, kur ju u zgjuat në mëngjes nga aroma e pabesueshme që vjen nga kuzhina, dhe ju e dini se tani nëna juaj do të derdh një gotë qumështi, të vënë në pjatë një gotë aromatik pancakes me mollë, dhe pastaj - gjatë gjithë ditës në rrugë , sepse festat! Le të kenë gjithashtu fëmijët tuaj diçka për të kujtuar. Mos u tregoni dembelë dhe përgatitni për ta këtë mrekulli.
përbërësit:- Kefir 250 ml
- Miell gruri 150 g
- Sheqeri 50g
- Vezë pulë 2 copë.
- Kripë 0.5 tsp.
- Sode 0.5 tsp.
- Apple 1 pc.
- Pluhur kanelle 2 tsp.
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 4 tbsp. l.
- Hapi 1 Për pancakes, ne kemi nevojë për një gotë kefir në temperaturën e dhomës, 2 vezë, 150 g miell, 50 g sheqer, një çikë me sode dhe kripë, një mollë e madhe aromatike dhe kanellë.
- Hapi 2 Lani Apple, hiqni fara dhe zhvishem, prerë imët.
- Hapi 3 Lidhni vezët, miellin, sheqerin dhe kripën. Sode përziej në një gotë kefir, dhe pastaj shtoni në produktet. Mix mirë çdo gjë në mënyrë që të mos ketë gunga.
- Hapi 4 Shto mollën e kuqërremtë në brumë dhe 1-2 tsp. kanellë, dhe përziej gjithçka përsëri.
- Hapi 5 Në një tigan të ngrohtë deri 3-4 rr. l. vaj vegjetal. Fry fritters në ngrohjes mesme, përhapjen e brumë me një lugë gjelle.
- Hapi 6 Pancakes skuq nga dy anët deri në ngjyrë kafe të artë.
- Hapi 7 Pancakes përfunduar pak ftohtë dhe mund të shërbyer.