- Patate - 5 copë
- Rrënjët e selino - 400 gramë
- Gjalpë - 20 gramë
- Krem kosi - 1 st. një lugë
- Kripë - 2 Çikë
Selino dhe patatet pastrohen dhe priten në copa të mëdha. Mbushni selen dhe patatet e peeled me ujë të ftohtë, derdhni një kripë dhe gatuajini për një tjetër 15-20 minuta - deri në butësinë e perimeve. Supë është drenazhuar (lë shumë pak), shtoni krem dhe gjalpë kosi në tigan. Me ndihmën e një shtrydhjeje ne gatuajmë perimet në një pure. Nëse dëshironi, nëse pastra është shumë e trashë, mund të shtoni një qumësht pak të ngrohtë. Done!
Shijet: 3-4