- kripë dhe piper terren - 1 Për shije
- e makaronave - 500 gram
- gjalpë - 4 artikuj. lugë
- qepë të vogël, feta - 1 copë
- miell - 1/4 filxhan
- qumësht - 4 gota
- cayenne piper - 1/8 teaspoons
- Djathë e grirë - 300 gramë
- proshutë, feta - 230 gram
- bukë e bardhë - 2 feta
Ngroheni furrën në 180 gradë. Gatuaj makaronat. Shkrihet gjalpi mbi nxehtësinë mesatare. Skuqura qepë, nxitje, deri në butë, për 3 deri në 5 minuta. Mix qepë me miell dhe qumësht. Shto piper kajsi, 220 g djathë, 1 lugë çaji kripë dhe 1/4 lugë çaji piper. Llokoçis makaronat me përzierje djathi dhe proshutë të copëtuar. Në një përpunues të ushqimit, bluaj bukën me djathin e mbetur dhe 1/4 lugë çaji kripë. Vendoseni makaronat në pjatën e pjekjes, vendoseni masën e bukës në majë dhe piqni deri në kafe të artë për rreth 30 minuta.
Shijet: 8