- sheqer - 2/3 Kupat (veshja)
- kanellë terren - 1 st. lugë (veshje)
- gjalpë e pakripur - 6 Art. lugë (veshje)
- miell - 1 1/2 gota
- pluhur pjekje - 1 1/2 teaspoons
- sode buke - 1/2 teaspoonfuls
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- Çokollatë e grirë - 1/4 lugë çaji
- sheqer - 1/2 filxhan
- gjalpë të pakripur, temperaturën e dhomës - 1/3 Gotë (5 lugë plus 1 lugë çaji) plus vajin e formës)
- vezë e madhe - 1 copë
- ekstrakt i vaniljes - 1 lugë çaji
- dhallë - 1/2 filxhan
1. Ngroheni furrën në 175 gradë. Lubrifikoni ose rreshtoni me veshje letre një formë të kifle me 12 ndarje standarde ose me 30 ndarje të vogla. Bëni një mbulesë. Në një tigan të vogël, shkrihet gjalpi mbi ngrohjen mesatare dhe kuzhinier, nxitje, deri në kafe dhe erë të shijshme. Menjëherë hiqni nga nxehtësia dhe vendosni mënjanë. Në një tas të vogël, përzierje 2/3 gota sheqer dhe kanellë. Vendos mënjanë. Bëni cupcakes. Përzierni miellin, pluhurin e pjekjes, sode, kripë dhe arrëmyshk së bashku në një tas, të lënë mënjanë. Mundi gjalpin e zbutur dhe sheqerin së bashku në një tas të madh me një mikser. Shto vezë dhe ekstrakt vanilje, mundi. Shto një përzierje 1/3 miell, pastaj 1/2 dhallë. Përsëriteni përsëri dhe përfundoni me miell. Përzihet në homogjenitet. 2. Vendosni brumin në myk, duke plotësuar çdo ndarje me 3/4. 3. Torta ëmbëlsira të madhësisë standarde për 20-25 minuta dhe cupcakes miniaturë nga 12 në 14 minuta. Lejoni të freskoheni në hekura. 4. Dip muffins në vaj kafe në mënyrë që ajo plotësisht mbulon ato. 5. Pastaj rrokulliset në një përzierje të sheqerit dhe kanellës. 6. Menjëherë paraqitet.
Shijet: 10