- miell - 1 filxhan
- pluhur pjekje - 1/2 teaspoons
- sode - 1/2 teaspoonfuls
- kripë - 1/4 lugë çaji
- shkopinj me gjalpë të pakripur, temperaturën e dhomës - 1/2 Copë
- sheqer - 2/3 kupola (plus 1 lugë gjelle)
- zhvishem limon i integruar - 1 lugë çaji
- vezë e madhe - 1 copë
- dhallë - 1/2 filxhan
- luleshtrydhe - 1 filxhan
1. Ngroheni furrën në 200 gradë me qëndrimin në pozicionin e mesëm. Lubrifikoni me vaj dhe me pak miell me spërkatje një formë të tortës së rrumbullakët me diametër 22 cm. Shkundni miellin e tepërt. Pritini luleshtrydhet në feta. Në një tas të vogël, përzieni miellin, pluhurin e pjekjes, sodën dhe kripën. Në një tas të mesëm, përzierje gjalpë në një shpejtësi të mesme me 2/3 gota sheqer dhe lëng limoni deri consistency butë, për rreth 2 minuta. Shtoni vezën dhe ekstraktin e vaniljes, lëvizni deri sa të unifikohen. Ulja shpejtësinë e mikserit në të ulët, shtoni një të tretën e përzierjes së miellit, dhe pastaj gjysmën e dhëmbëve. Vazhdoni të shtoni në mënyrë alternative përzierësit e thatë dhe dhallë, duke përfunduar me përzierje mielli. Vendoseni brumin në formën e përgatitur. 2. Shpërndani në mënyrë të barabartë manaferrat e luleshtrydhe nga lart, pastaj spërkatni 1 lugë gjelle sheqerësh të mbetur. Piqem derisa kruese dhëmbësh të futur në qendër të tortës nuk do të lihen të pastra, nga 25 deri në 30 minuta. 3. Vendoseni tortën në raft dhe ftoheni për 10 minuta. Merrni tortën nga myku dhe ftoheni për një tjetër 10-15 minuta para se të shërbeni.
Shijet: 6