- gjalpë e pakripur, plus vaj për moulds - 9 Art. lugë
- pecans - 1/2 gota
- pluhur sheqeri - 1 gotë
- e sheqerit - 2 artikuj. lugë (plus sheqer për manaferrat (opsionale)
- miell - 3 Art. lugë
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji
- Miell misri - 7 Art. lugë
- kripë - 1/4 lugë çaji
- të bardha vezë - 4 copë
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
- manaferrat - Për shije
- krem i ngrirë ose i pjekur - Për shije
1. Fërgoni pecans në furrë në 175 gradë për 10-13 minuta deri në kafe. Në një tenxhere të vogël gjellë kuzhinier, rreth 6 deri në 8 minuta. Sillni vajin dhe freski. 2. Në një përpunues të ushqimit, përzieni pecans, pluhur sheqeri dhe sheqer të grimcuar në një konsistencë pluhur. Përzieni miellin, pluhurin e pjekjes, miellin e misrit dhe kripën në një tas të madh. Shtoni përzierjen e arrëve dhe përziejeni gjithçka së bashku. 3. Në një tas të vogël, mundi bardhë veze me ekstrakt vanilje. Shtoni proteina dhe vaj kafe në përzierjen e miellit. Vendoseni brumin në frigorifer për të paktën 3 orë ose brenda natës. 4. Ngroheni furrën në 160 gradë. Është e mirë për të naftës formën e tortës me një diametër prej 22 cm. Vendosni një rreth letre pergameni në pjesën e poshtme. Vendos brumin në myk. 5. Piqni deri në kafe të artë, rreth 25 minuta. Lejoni të ftoheni për 10 deri në 15 minuta në formë, dhe pastaj të ftoheni në sportel. 6. Pritini copëzat, dekoroni me manaferrat, akullore ose krem. Manaferrat mund të para-përzier me sheqer dhe të lënë për disa minuta.
Shijet: 8