- biskota - 36 copë (1 3/4 filxhan biskota me çokollatë)
- Gjalpë - 6 Art. lugë (të shkrirë)
- Sheqer ngjyrë kafe e errët - 3 Art. lugë
- kripë - 1 majë
- krem djathi - 180 gram
- sheqer - 3/4 copa
- kripë - 1 lugë çaji
- gjalpë badiava - 1 1/4 kupat
- ekstrakt vanilje - 1 st. një lugë
- krem i trashë - 2 gota
- çokollatë e errët - 30 gram (për dekorim)
- gjalpë i shkrirë i badiava - 2 artikuj. lugë (për zbukurim)
Ngroheni furrën në 175 gradë. Bëni brumin. Përzieni thërrimet e biskotave, gjalpë, sheqer kafe dhe kripë. Vendoseni përzierjen në një pjatë për pjekje dhe piqni për 8 deri në 10 minuta. Lejoni të freskoheni në hekura. Bëni një mbushje. Mix krem djathi, sheqer dhe kripë me shpejtësi të mesme me një mikser. Shtoni gjalpë badiava dhe vanilje. Presë krem. Shto 1/3 e kremit të shkrirë në përzierjen badiava, pastaj butësisht shtoni krem whipped mbetur. Lugë përzierje në një byrek i ftohtë. Vendoseni në frigorifer për të paktën 4 orë ose brenda natës, të mbuluar me një përfundim plastik. Dekoroni tortën me çokollatë të shkrirë, duke e vendosur atë në një qese të konfeksionit. Përsëriteni njëjtë me gjalpë të shkrirë me badiava. Lejoni që tortë të qëndrojë për 10 minuta para se të presje.
Shijet: 8