- krisur - 10 copë
- sheqer - 1 filxhan
- gjalpë i shkrirë - 5 Art. lugë
- lëng asimiluar lulushtrydhe - 1/2 filxhan
- Luleshtrydhe - 900 gram
- miell misri - 1/4 filxhan
- kripë - 1/4 lugë çaji
- krem yndyrë - 1/2 filxhan
1. Hiqni luleshtrydhe dhe prerë imët. Disa manaferrat rezervë për dekorimin e byrek. Ngroheni furrën në 175 gradë. 2. Në një përpunues të ushqimit, përzierje me 2 lugë sheqer. Shto gjalpë dhe përzierje deri në përzierje duket si crumbs lagur. 3. Vendosni përzierjen në një tortë dhe shtypeni atë në sipërfaqe. Piqni derisa kore është ngjyrë kafe e lehtë, rreth 12 deri në 14 minuta. Vendos kore në grilë dhe lejoj të qetësohem. 4. Ndërkohë, në një tigan mesme përzierje 3/4 filxhanë sheqer, lëng boronicë, 2 filxhanë luleshtrydhe, misër dhe kripë. 5. Duke përdorur një shtyp të patates, copëtoni masën e luleshtrydhe. Sillni një çiban, pakësoni nxehtësinë dhe gatuani për ngrohje të ulët, duke nxitur derisa përzierja të bëhet shumë e trashë, rreth 1 minutë. Hiq nga nxehtësia dhe lejo të ftohesh pak. Llokoçis me luleshtrydhet e mbetura. 6. Hidh mbushjen mbi kore të ftohur byrek. Vendoseni tortën në frigorifer për të paktën 4 orë (ose deri në 1 ditë). 7. Mbajeni kremën në një tas të madh me një mikser. Shtoni 2 lugë sheqer dhe vazhdoni të lëvizni. 8. Lyejeni kremin e kremit të brumit, duke lënë kufijtë rreth skajeve për 3.5 cm. Dekoroni tortën me manaferrat e tërë luleshtrydhe dhe shërbejeni.
Shijet: 8