- gjoksa e pulave pa lëkurë - 1 Kilogram
- ujë - 2 litra
- cubes supë - 8-10 copë
- uji - 1 litër
- kripë - 1 st. një lugë
- Makarona Farfalle - 220 Gram
- Gjalpë - 3 Art. lugë
- qumësht - 1/2 filxhan
- krem - 1/2 filxhan
- hudhër - 1 dhëmb
- Djathë djathë - 1/2 filxhan
- piper - 1/2 teaspoonfuls
- gjalpë - 1 Art. një lugë
- Piper bullgar - 3 copë (me ngjyra të ndryshme)
- Basil lë - 6 copë
1. Shtoni pulat dhe kubitet 8-10 të supë në një tigan të madh, derdhini 2 litra ujë. Sillni një çiban dhe kuzhinierini mbi nxehtësinë mesatare për 20 minuta derisa pula të jetë gati. Vendosni pulën në një copë toke dhe lejoni të freskoheni, pastaj prerë në feta. 2. Shtrëngoni supë dhe ruani një filxhan 1/2. Magazinoni supë të mbetur në frigorifer (deri në 1 javë) ose frigorifer për përdorim të mëvonshëm. 3. Nxisni makaronat në një tigan të madh me 1 lugë gjelle kripë për rreth 11 minuta (ose sipas udhëzimeve në paketim). 4. Në një tigan të vogël, nxeheni 1/2 filxhan supë me pulë dhe 3 lugë gjelle gjalpë në nxehtësi të mesme derisa gjalpi të shkrihet. Shto 1 filxhan qumësht me krem, 1 karafil hudhër të copëtuar, 1/2 lugë çaji kripë dhe piper. Llokoçis, pastaj ngadalë shtoni 1/2 filxhan djathë parmigë të integruar. Cook, nxitje herë pas here me një lëvizje. 5. Pritini piperin bullgar në shirita. Shkrihet 1 lugë gjelle gjalpë në nxehtësi të mesme, pastaj skuq piper për rreth 5-6 minuta. 6. Shtoni mish pule të copëtuar dhe të shtoni me kripë dhe piper. Llokoçis. Zvogëloni nxehtësinë dhe derdhni pulën me salcë krem piper, nxisni dhe vazhdoni të gatuani. Fetë basil. 7. Vendoseni makaronat në pjata, pastaj vendosni pulën dhe piperin në salcë të butë në krye. Sasiqen basil dhe të shërbejë.
Shijet: 4