Sanduiçe të nxehta me kërpudha dhe djathë Këto bukë të ngrohta komod do të jenë një rostiçeri ideal në një mbrëmje të ftohtë me shi. I kam përdorur 2 lloje djathi: gouda - për lëng dhe parmigjen - për një shije djathi të ndritshme. Para tharjes së fetave të copëtisë i jep bukë krijesave. Pan nuk është e mbuluar domosdoshmërisht me fletë letre ose letër pergamene. Kjo është një pjatë shumë e thjeshtë dhe tepër e shijshme!
përbërësit:- Fletë prej 0,25 copë.
- Mushrooms champignons 200 g
- Trumzë (trumzë) thatë 4 g
- Gjalpë 10 g
- Kripë 2 g
- Djathë Gouda 100 g
- Djathër djathi 30 g
- Kopër thatë 1 lugë.
- Hapi 1 Përgatitni përbërësit kryesorë: shampanjë, djathë, copë dhe erëza.
- Hapi 2 Fetë copë kafe në një tigan të thatë në të dyja anët.
- Hapi 3 Lani kërpudhat dhe prerë mirë në kube. Në një tigan, shpërndani gjalpë, skuqni kërpudhat së bashku me një degë trumzë. Pak kripë.
- Hapi 4 Fetë e një copë për të vënë në një fletë pjekjeje. Top - mbushje kërpudhash. Pastaj djathi është gouda dhe një parmesan pak. Plus kopër të thata.
- Hapi 5 Vendoseni furrën në furrën e nxehur në 180 ° C për 5-7 minuta. Hiqni sa më shpejt që djathi shkrihet.
- Hapi 6 Menjëherë paraqitet në tryezë.