- kalli i misrit - 3 copë
- krem - 2 gota
- vezë të mëdhenj - 3 copë
- vezë e verdhë veze e madhe - 2 copë
- kripë - 1/4 lugë çaji
- piper salcë - 1 Drop
- Djathë djathë - 1 filxhan
1. Ngroheni furrën në 160 gradë. Ekstrakt kernelit misri nga kalli. Sillni kremin në një tigan në një çiban, shtoni kernelit misri, fikni nxehtësinë dhe lini të qëndroni për 10 minuta. 2. Përzierni përzierjen e misrit në një blender ose procesor të ushqimit deri sa të arrihet konsistenca e pure. Shtrëngoni përzierjen me një sitë gjobë. 3. Bëni vezë dhe yolks, shtoni një sasi të vogël përzierje krem për të ngrohur vezët. 4. Llokoçis vezë me përzierje të butë dhe salcë piper. 5. Derdhni përzierjen në 6 enë me grumbull të naftës. 6. Piqni për 30 minuta derisa përzierja të jetë e trashë. Hiqni krunden e brumit nga furra dhe lejo të ftoheni në temperaturën e dhomës. 7. Sasitë një shtresë të hollë djathi në krye. 8. Përdorni një zjarr ose skarë në furrë, bëni një kore të artë ngjyrë kafe në sipërfaqen e pjatës.
Shërbimet: 6-7