- petë paketimit - 1 copë
- kërpudha të freskëta - 450 gramë
- Piper jeshil bullgar - 3/4 Gotë (copëtuar imët)
- qepë - 3/4 Gotë (copëtuar imët)
- karafil hudhër - 3 copë (copëtuar imët)
- vaj perimesh - 2 artikuj. lugë
- mund të makarona me salcë - 2 copë
- thata borzilok - 1 st. një lugë
- paketim djathë Ricotta - 1 copë
- Veza - 2 copë
- djathë Mozzarella - 4 gota (grate)
- Djathë djathë - 1/2 filxhan (grate)
1) Pjekni petë të lasagna në një tigan të madh me ujë të valë për 10 minuta. Derdhni ujë të nxehtë, pastaj pije petë me ujë të ftohtë dhe të lënë mënjanë. 2) Në një tigan të madh të skuqura në kërpudha me vaj vegjetal, piper jeshil, onions dhe hudhër. Shtoni një paste me salcë dhe borzilok. Sillni një çiban dhe kuzhinier rreth ngrohjes ulët për 15 minuta. 3) Mix së bashku djathë Ricotta, 2 gota djathë Mozzarella dhe vezë. 4) Ngroheni furrën në 350 gradë celsius (175 ° C). Përhapni 1 filxhan salcë domate mbi fundin e vajit. Tani vendosni një shtresë petë në fletën e pjekjes, pastaj vendosni përzierjen me djathë Ricotta, pasta me salcë dhe djathë parmigiane. Përsëriteni renditjen e shtresave në të njëjtën mënyrë dhe përfundoni një shtresë djathi Mozzarella. 5) Piqeni gjellën për 40 minuta. Para shërbimit, le të qëndrojë për 15 minuta.
Shijet: 12