Si të pini dy litra vodka dhe të mos pijeni, askush nuk e di. Por për të shijuar pije në tryezën festive dhe jo për të dëmtuar trupin. Ne të gjithë në festat e mëdha do të ngremë një gotë shampanjë ose një gotë vodka për shëndetin dhe lumturinë. Ngrohtësi e këndshme do të përhapet në të gjithë trupin. Por ajo që ndodh më pas varet vetëm prej nesh.
Konsumi i rregullt dhe i paarsyeshëm i alkoolit në terma afatgjatë, siç e dini, mund të çojë në një sëmundje serioze - alkoolizmi. Megjithatë, shumë janë më të interesuar për perspektivën e menjëhershme: si të mos dehet në tryezë dhe të gjesh freski mëngjesin e ardhshëm pas një vakt? Për të zgjidhur këtë problem, është e dobishme të dihet si më poshtë.
Besohet gjerësisht se është ushqim yndyror që ndihmon për t'i rezistuar dehjes, edhe nëse pini dy litra vodka! Duket se ka edhe një shpjegim shkencor: alkooli shkrihet në yndyrë dhe absorbimi i saj nga sistemi i tretjes duhet të ngadalësohet. Mjerisht, krahasimi i dietave të ndryshme në kombinim me alkoolin, mjekët nuk gjetën aftësinë e yndyrës për të parandaluar thithjen e alkoolit. Prandaj, mos u mbështetni në ushqimet e yndyrshme. Nga dehja, ajo nuk mbron, por mund të krijojë probleme me tretje. Në përgjithësi, një meze e lehtë e bollshme ngadalëson fillimin e dehjes, por përsëri krijon probleme me tretje: yndyra e tepërt, e ëmbël dhe alkooli mund të dëmtojë pankreasin. Pra, në çdo gjë, një masë është e nevojshme, pa marrë parasysh sa cilësi të mirë vodka dhe pije të tjera alkoolike janë.
Gourmets doli me shumë rregulla në lidhje me konsistencën e konsumit të pijeve alkoolike gjatë një festë dhe, sipas tyre, kombinim optimal të pijeve dhe enëve. Mençuria popullore ka vepruar më lehtë, duke bërë thirrje për shumë kombinime të tilla. Mjekët nuk besojnë veçanërisht se vodka dhe vera formojnë një prerje të pafavorshme, por aftësia e pijeve të gazuara për të rritur thithjen e alkoolit nga sistemi i tretjes është i njohur. Kjo vlen edhe për pije të gazuara shampanjë dhe jo-alkoolike. Zakon jo vetëm përzierja, por edhe larjen me sode vodka gjithashtu rrit dehjen. Është rritur nga kombinimi i vodka dhe birrës.
Alkooli aktivizon hedhjen e përmbajtjes së stomakut acid në ezofag, duke shkaktuar këtë sëmundje tek njerëzit e predispozuar për urth. Mund të rrisë ndikimin e alkoolit në trupin e vinaigrette dhe snacks të tjera me uthull, sepse pije alkoolike alkoolit duhet të konvertohet në trupin tonë në acid acetik.
Gjendja e dobët e shëndetit mëngjesin e ardhshëm pas një libacioni të bollshëm është pjesërisht për shkak të dehidrimit të trupit, sepse pije alkoolike kontribuojnë në humbjen e ujit në urinë. Pra, në mëngjes duhet të pini shumë lëngje. Mençuria popullore rekomandon kthimin në një kastravec ose lakër lakër, dhe jo më kot. Kripërat që përmbajnë ato kontribuojnë në mbajtjen e ujit në trup dhe në këtë mënyrë përmirësojnë mirëqenien. Megjithatë, disa mjekë këshillojnë në vend të një turshi të përdorin ujërat minerale alkaline të tipit "Borjomi". Fakti është se mjedisi i brendshëm i trupit pas alkoolit është acidizuar, shëllirë më tej e përkeqëson këtë acidifikim. Uji mineral alkaline, përkundrazi, jo vetëm që e furnizon trupin me kripë, por gjithashtu ndihmon në eliminimin e acideve të tepërta.
Etiketa dhe traditat rekomandojnë të pijnë në fund të një pushimi kafeje. Kafe stimulon trurin, i reziston alkoolit, freskon dhe ndihmon pasi të hahet vodka (në sasi të vogla) për të mos pirë. Sidoqoftë, kafja, që ka një efekt diuretik, si alkooli kontribuon në dehidratimin e trupit. Dhe, rrjedhimisht, mund të rrisë gjendjen e pafavorshme të shëndetit të nesërmen.
Të kujdesshëm për alkoolin, nuk keni nevojë të shkoni në ekstreme. Deri tani, disa libra na frikësojnë me alkool, të përfshira në ëmbëlsira, biskota, ëmbëlsira, kefir dhe madje edhe bukë. Ka alkool në qershi dhe disa manaferra dhe fruta të tjerë. Por këto janë sasi mikroskopike me të cilat trupi ynë përballon pa u habitur. Konsumi i këtyre produkteve nuk do të çojë në zhvillimin e alkoolizmit. Për më tepër, në trupin e njeriut formohen sasi jashtëzakonisht të vogla të alkoolit. Sintetizoni bakteret e saj të zorrëve dhe qelizat e trupit tonë. Kjo është kujtesa e organizmit për paraardhësit e largët të kafshëve dhe bimëve që ishin në gjendje të marrin energji vetëm përmes fermentimit të alkoolit. Natyrisht, pirja e dy litrave vodka nuk është e pamundur për t'u dehur. Por një alkool i vogël me cilësi të lartë me një "snack" të duhur nuk do të dëmtojë askënd, dhe humor do të rritet dhe festë do të bëjë një festë të vërtetë.