Biskota violet Biskota e butë e butë e bluar me aromë të shijshme dhe rrush të thatë shumë të këndshëm. Përveç kësaj, se cookie është jashtëzakonisht e shijshme, ajo gjithashtu do t'ju pëlqejë me ngjyrën e saj të bukur rozë-vjollcë. Në qoftë se rrushkuqja është e përzier me kujdes në brumë, atëherë në biskota të përfunduara, ishujt e të gjithë rrush pa fara do të vijnë të gjithë si një surprizë e këndshme!
përbërësit:- Gjalpë 100 g
- Walnut 60 g
- Mielli i grurit 125 g
- Niseshte patate 15 g
- Gështenjë mana 1 tbsp. l.
- Pluhur Sheqeri 60 g
- Rrush pa fara e zezë 100 g
- Hapi 1 Për përgatitjen e biskotave të rrushit, ne kemi nevojë për miell, bollgur, niseshte, sheqer pluhur, gjalpë, arra, currants.
- 2. Hidhni vajin me sheqer pluhur.
- Hapi 3 Shto bishtaja dhe niseshte.
- Hapi 4 Shto miellin dhe arra copëtuar. Është mirë të fshij gjithçka.
- Hapi 5 Shto rrush pa fara dhe butësisht përziejeni atë në brumë. Të fshijmë rrush pa fara në një gjendje homogjene nuk është e domosdoshme - le të mbesin të gjithë kokrra të kuqe në brumë.
- Hapi 6 Forma brumin në një cilindër me fletë metalike dhe vendoseni në frigorifer për 30 minuta.
- Hapi 7 Pritini brumin e ngrirë në qarqe me një trashësi prej 0.7 cm.
- Hapi 8 Vendosni një formë të lyer.
- Hapi 9 Piqni për 10-12 minuta në 180 ° C. Nëse cookies janë overheated në furrë, atëherë një ngjyrë të bukur violet do të humbasë!
- Hapi 10 Shërbyer për kafe ose çaj! Bon appetit!