- miell - 1 filxhan
- pluhur pjekje - 3/4 lugë çaji
- sode - 1/2 teaspoonfuls
- kripë - 1/4 lugë çaji
- gjalpë zbutur - 14 Art. lugë
- sheqer - 1 xhami
- sheqer ngjyrë kafe e çelët - 1/4 kupola
- vezë, të madhe - 1 copë
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
- tërshëra tërshërë - 2 1/2 gota
- çokollatë e bardhë - 180 gramë
- kripë deti - 1/2 lugë çaji
1. Prisni çokollatën e bardhë. Ngroheni furrën në 175 gradë. Rreshtoni tabaka për pjekje me letër pergameni ose një shtresë silikoni. Përzieni miellin, pluhurin e pjekjes, sodein dhe kripën në një tas. Goditi gjalpë dhe sheqer me një mikser në një tas me shpejtësi të mesme. Braktisni pjesën e mbetur të përzierjes në një tas me një shpatull gome, pastaj shtoni vezën dhe ekstraktin e vaniljes dhe rrahni përsëri. Shtoni gradualisht përzierjen e miellit me një konsistencë homogjene. Gradualisht shtoni bollgur dhe çokollatë të bardhë dhe përzierje. 2. Ndani brumin në 24 pjesë të barabarta, secila me afërsisht 2 lugë. Rrëshqitni në mes të pëllëmbëve të balls, vendoseni në një fletë të pjekur të përgatitur rreth 6 cm larg. Duke përdorur gishtat tuaj lehtësisht shtypni çdo top për ta bërë atë rreth 2 cm të trasha. 3. Sasitë çdo biskotë me kripë deti. Piqni biskotat në një ngjyrë të artë të thellë, rreth 13-16 minuta. 4. Vendoseni në skarë dhe lejoni të qetësoheni.
Shërbejt: 10-12