Patate në shtëpi Është jashtëzakonisht e thjeshtë, madje edhe një recetë elementare, me të njëjtin rezultat të pabesueshëm! Një rol të madh luhet nga patatet, baza e kësaj gjellë, prandaj është e rëndësishme që vetë patata të jetë e shijshme. Delicious dhe thërrmueshëm. Tani një shtëpi e tillë e vërtetë, me një shije të mirë patate nuk është e lehtë për të gjetur. Kremra e tharmit është gjithashtu e dëshirueshme për të marrë në shtëpi, por një dyqan i mirë do të punojë gjithashtu.
përbërësit:- Patate 1000 g
- Uji 100 ml
- Krem kosi 100 g
- Qepë 150 g
- Kripë 0.5 tsp.
- Piper i zi piper 1 g
- Kopër thatë 1 lugë.
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 2 tbsp. l.
- Hapi 1 Përgatitja e produkteve kryesore: patate, qepë, salcë kosi, ujë, piper i zi.
- Hapi 2 Lani patatet, zhvishem dhe prerë në copa të vogla.
- Hapi 3 Fry në një pan të nxehtë tigan, duke shtuar vaj perimesh. Është e domosdoshme që patatja të "kapet" pak, të pjekur.
- Hapi 4 Shto qepë të krehur dhe të copëtuar imët, piper. Llokoçis. Dhe një tjetër 5 minuta për të skuqur në nxehtësi të mesme.
- Hapi 5 Mix krem kosi me ujë, përzierje tërësisht.
- Hapi 6 Shto krem kosi me ujë në tigan. Kripë, shtoni kopër të thatë. Llokoçis. Mbulo dhe ziej për 20-30 minuta.
- Hapi 7 Patatet janë gati. Shërbejeni preferohet në një formë të nxehtë.