Pjesa "Anthill" Sigurisht tortë "Anthill" kujton shumë për fëmijërinë. Është përgatitur thjesht, dhe në fund ajo rezulton të jetë tepër e shijshme! Për provën kryesore, ju mund të shtoni farat e lulekuqe, arra, fruta të thata, limon ose lëvozhgë portokalli, duke i dhënë kështu shije të reja! Meqë kjo tortë është mjaft e ëmbël, nuk mund ta hani shumë. Prandaj, vendosa ta përgatisja në pjesë, në formën e cupcakes - mini anthill. Tradicionalisht, "Anthill" është vendosur thjesht me një rrëshqitje të madhe në një pjatë.
përbërësit:- Qumësht i kondensuar i zierë 400g
- Gjalpë 150 g
- Walnut 100 g
- Gjalpë 200 g
- Sheqeri 3 tbsp. l.
- Pjekje pluhur 2 tsp.
- Mielli, gruri 400 g
- Vanillin 2 majë
- Hapi 1 Ne do të duhet: gjalpi (zbutur për krem dhe i shkrirë për brumë), miell me pluhur pjekje dhe vanilinë, sheqer, arra dhe qumësht të kondensuar.
- Hapi 2 Shoshiteni miellin, pluhurin e pjekjes dhe vanilinë.
- Hapi 3 Shkrihet gjalpë (200 g) me sheqer.
- Hapi 4 Filloni të derdhni miell dhe llokoçis.
- Hapi 5 Mix brumë thërrmuese.
- Hapi 6 Ne hedhim brumë në topa, mbyllim atë në një film ushqimor dhe e vendosim në frigorifer për 30 minuta.
- Hapi 7 Kur ngurtësohet brumi, fshijeni atë në një rende të madhe ose lejeni atë nëpërmjet një mulli të mishit. Përhapni thërrimet në një fletë pjekjeje dhe vendoseni në një furrë të nxehtë për 180 ° C për 20 minuta.
- Hapi 8 Fillojmë të përgatisim kremën. Ne bluajmë në një kombinim ose bluajmë në një mortaj një arrë.
- Hapi 9 Mbush me një mikser vajin e zbutur (150 g) dhe qumështin e zier të kondensuar.
- Hapi 10 Shto arra dhe përzierje. Kremja është e gatshme.
- Hapi 11 Vendosni thërrimet e pjekura në një tas, pastaj shtypni atë me një lugë.
- Hapi 12 Ne bie në gjumë në krem dhe përzihet mirë.
- Hapi 13 Vendoseni brumin në një silikone ose thjesht një rrëshqitje të madhe (që i ngjan një mërzi) në një pjatë dhe vendoseni në frigorifer për një ditë. Anthill është gati. Bon appetit!