- miell - 2 kupola
- sheqer - 1/2 filxhan (plus 2 lugë)
- gjalpë ose margarinë - 200 gram
- vezë - 1,5 copë
- bajame apo arra të tjera - 1/2 filxhan
- vezë e verdhë veze për lubrifikim - 1 copë
Sipas kësaj recete, ju do të merrni 10 ëmbëlsira që peshojnë 70 g. Përgatitja: Përzierni vajin, sheqerin dhe vezët në një tas me një shpatull druri derisa të merret një masë homogjene. Hidheni në miell dhe gatuani brumin. Roll brumë në një shtresë të trashë 7-8 mm dhe prerë qarqet duke përdorur një myk të rrumbullakët ose një gotë. Në qendër të çdo turi, bëni një vrimë të vogël me një myk më të vogël. Vendoseni në një fletë pjekjeje. Biskota të përziera me sheqer. Lubrifikoni kriklla me të verdhë veze dhe spërkate me përzierje bajame. Vendoseni fletën e pjekjes në furrë dhe piqni në 240-250 g për 15-20 minuta deri në kuq.
Shijet: 10