- ujë ose supë pule - 2 litra
- oriz - 0,75 kupola
- hark - 1 copë (mesatare)
- karrota - 1 copë (e mesme)
- zarzavate pranverore - 1 xhami (copëtuar, e preferuar)
- kripë, erëza - 1 Për shije (e preferuar)
- vaj - 1-2 Art. lugë (perime ose të butë)
- patate - 2-3 copë (të mesme)
1. Perimet larë dhe pastruar. Patate ne nuk kemi prerje shume te gjata. Pritini qepën më rrallë. Karrota tre në një rende të madhe ose të prerë me kashtë të vogla. 2. Nga karrota, onions dhe gjalpë ne gatuaj rost më të zakonshme. Kujdes, ju lutem! Kaloni perimet mbi nxehtësinë e mesme, nxitje shpesh derisa të kthehen në art. Ju nuk mund të bëni një rosto të errët! 3. Uji ose supë është sjellë në një çiban. Në të njëjtën kohë, në një tenxhere të lëngshme valë, ne hedhim patate dhe pjekje të gatuar. Vyshk supë tjetër për 7-8 minuta. 4. Shtoni kripë dhe erëza në supë, si dhe zarzavate të copëtuara. Le të vlim. 5. Tani është koha për oriz - minierë atë dhe menjëherë ta dërgojë atë në supë. Cook në ngrohjes mesme për një tjetër 7-9 minuta (shih gatishmërinë e orizit). Done! Balsam për stomakun dhe gëzimin e të gjithë shtëpisë shërbehet nxehtë. Është e këshillueshme për të ngrënë supë të freskët, përndryshe ajo mund të kthehet në një rrëmujë.
Shërbimet: 4-5