- një bandë e madhe e çdo gjelbërimi - 1 copë
- bulbs - 2 copë
- Gjalpë - 3 Art. lugë
- breadcrumbs - 50 gramë
- vezë - 2 copë
- patate - 3 copë
- miell - 3 Art. lugë
- supë pule - 1 litër
- bizele piper piper i zi - 2 copa
- kripë - - Për shije
Përbërësit Gjelbrit për të zgjidhur, larë dhe tharë tërësisht dhe copëtuar imët, të vënë në një tas dhe të mbuluar me film ushqimor. Peel qepë, pres kube të vogla. Shtrydhni dhe shtoni piper të zi. Vendosni bukën në një tas. Fry qepë në gjalpë të shkrirë. Hiq nga nxehtësia. Transferoni një të tretën e qepëve në bukë. Qepët e mbetur lënë mënjanë. Shto në vezë breadcrumbs, piper i zi terren dhe kripë për shije, përzierje tërësisht. Prej brumit të përfunduar rrokulliset një salçi e gjatë me trashësi 2-2,5 cm, prerë në copa 1,5 cm të gjerë dhe mbuloni ato me film ushqimor. Peel patate, prerë në copa të vogla. Çaji supë pule, dhe piqet patate në të me nxehtësi të lartë 7 min. Hiqni nga nxehtësia, shtypni me patate pure. Rivendoseni panin, zvogëloni zjarrin në minimum. Llokoçisni qepat e mbetura me miell derisa të shtoni butë, shtoni në supë, përzieni tërësisht. Cook në ngrohje të ulët, nganjëherë nxitje, 3 min. Në fund të vënë në zarzavate supë dhe dumplings, kuzhinier për 7 minuta. Nëse është e nevojshme, sezoni me kripë. Shërbyer me krem kosi.
Shijet: 4