Recetë pije nga trumzë me limon dhe portokalli, mbretërore me arre. Jelly nga trumzë në multivark

Në verë në vendin e vendit në mirënjohje për veprat e ushtrisë ka një bollëk të ndritshme të frutave dhe manave. Secili prej tyre është i shijshëm dhe i dobishëm në mënyrën e vet: raspberries kuruar për të ftohjet, currants ushqyer me vitaminë C. Por në mes të gjithë kësaj gooseberries pasuria njihen si mbreti i vërtetë - një fruta të dobishme vitaminë, një kokrra të kuqe ideale për billets. Rrushit me bristly, yndyror, kokrra të kuqe të dhisë, kokrra të kuqe me kokrra të kuqe - trumzë ka shumë emra në të gjithë botën. Verë nga një përbërës i tillë u përgatit nga Skandinavët, Balltët, Skocat dhe Hollandët për forcimin e zemrës dhe ngritjen e imunitetit. Dhe bllokimet janë korrur edhe në Evropën Veriore dhe në Amerikë për të eliminuar obezitetin, anemi, sëmundjet e veshkave, etj. Nëse vendosni gjithashtu të mbani një korrje delikate dhe të ruani trumzë për dimër, recetat për bllokim dhe përgatitjet e tjera me limon dhe portokall na shikojnë.

Gjatë historisë shekullore të ekzistencës së saj nga gooseberries ka fituar një shumëllojshmëri të eulogies epitete: mbretërore, mbretërore, smerald. Arsyeja për këtë - e pasur me elemente të dobishme të përbërjes, shije të pazakontë të ndritshme dhe pamjen shijshme të shijshme. Gurët nga manaferrat e tilla ishin pjatat më të preferuara të Katerinës së Madhe, dhe sot i trajtojmë ata tek anëtarët tanë të familjes, vazhdimisht duke dëgjuar lavdërimet.

Jam nga gooseberries me limon për dimër - recetë për korrje

Në ditët e ftohta, të dendura të dimrit, do të doja të kujtoja shijen e ëmbël dhe të kripur të verës. Për ta bërë këtë, ne jemi në pritje të hapjes së një tjetër kavanozë, të marrim një tas të pastër dhe vendosim një kazan në zjarr për të çajur çaj aromatik në një trajtim të mahnitshëm. Jam nga gooseberries me limon për dimër është një recetë për billets, në mënyrë të barabartë me sukses ngarje shpretkë dhe në acar të thellë dhe në një shi të shurdhër vjeshtë. Vetëm disa lugë të këtij ëmbëlsirë mjafton të ndihen si një gustator i vërtetë.

Përbërësit e nevojshëm për gatim për dimër

pluhur i pjekur - 1 kg
sheqer të bardhë (ose kafe) - 1,5 kg
limon - 2 copë.
ujë të pijshëm - 500 ml

Udhëzime hap pas hapi për recetë për dimër

Vezët e pjekur mblidhen me kujdes në një ditë të thatë dhe me diell. Nëse bie shi në prag, procesi duhet të shtyhet në një periudhë të mëvonshme.
Hidhni manaferrat për 5-10 minuta me ujë të ftohtë për të thithur dhe shkëputur të gjithë pluhurin. Hiqni rrënjët dhe mbeturinat e tepërta.
Vendosni gooseberries në një tigan, derdh në ujë të pastër, vlim për 15 minuta pas valë. Berries duhet të jetë e butë pa humbur formë.
Derdhni në enë me bllokim sasinë e duhur të sheqerit, përzieni me kujdes masën, përkohësisht vidhosni zjarrin. Vazhdoni të shuani manaferrat për të paktën 12-15 minuta.
Tanke me një kapacitet prej 500 ml larë me një zgjidhje sapuni, pije dhe thatë në një fletë pjekje në 140C. Mbani kontejnerin të ngrohtë në kohën kur trajtojeni gatimin.
Vendos bllokimin e nxehtë në kanaçe, mbuluar me plastike (për frigorifer) ose me mbulon metalike (për qilar).

Bllokim mbretëror nga gooseberries me arra - recetë me foto

Bllokimi mbretëror i tretë me arra është një produkt i domosdoshëm, veçanërisht në familje të mëdha. Ky ushqim mbush me energji dhe jep forcë. Një delikatesë e pazakontë është elementare përgatitur në shtëpi dhe në të njëjtën kohë kardinalisht të ndryshme nga të tjera, pak podnadoevshih lloje të bletëve të bamirësisë për dimër. Receta për përgatitjen e bllokut mbretëror nga gooseberries me arra është e vështirë për të thirrur klasik. Përkundrazi, një ëmbëlsirë e tillë përcaktohet më mirë në kategorinë e enëve të pazakonta, por shumë të shijshme, të pavarura.

Përbërësit e domosdoshëm për bllokim mbretëror për dimër

pak trumzë pak e nënshtruar - 500 g
kernelit arre - 300 g
sheqer - 900 g
shënjat - 1 pc
ujë të pijshëm - 500 ml

Udhëzimi hap pas hapi i recetës për gatim me arra për dimër

Mishrat e patreguar të drithit të llojit, lloji, pije, hiqni eshtrat. Mundohuni të mos dëmtojë shumë lëkurën. Arra e arra shtrihen në 4 pjesë secila.
"Kupat" e gooseberries arra napiphuyte. Në ujë, shpërndajë sheqerin dhe kuzhinier një shurup të qartë.
Manaferrat e mbushur mbushin me lëng të nxehtë, mbulojnë me një peshqir dhe lënë në tryezë.
Në mëngjes, shtoni një distinktiv yll në jam dhe kuzhinier përzierje në ngrohje të ulët për 10-15 minuta.
Spice hequr, dhe bllokim të nxehtë nga i tretë me arra, vend në kavanoza. Gëzoni një aromë të butë shurup-karamel ose fshehni një trajtim për dimër.

Bllokim i papërpunuar nga gooseberries me oranges për dimër, recetë video

Bllokim i aromatizuar, i pasur, por i lehte, nga borzove me portokalle, eshte nje mundesi e shkelqyer per te mbajtur te gjithe vitaminat plotesisht per sezonin e gripit. Në fund të fundit, një copë që nuk i është nënshtruar trajtimit të ngrohjes është shumë më i dobishëm se shijimet e ngjashme të gatuara. Jam nga gooseberries dhe portokall është gatuar shpejt, ajo është ruajtur lehtë dhe është ngrënë menjëherë pas hapjes së jar tjetër. Një recetë e hollësishme me një përshkrim të procesit të gatimit, shih videon:

Receta për përgatitjen e pelte nga trumzë në një multivark për dimër

Pronarët e cottages verore të shkojnë në të gjitha llojet e mashtrimeve dhe truket për të maksimizuar cilësinë e bollëkut të korrjes për dimër. Manaferrat mund të ruhen në komposte, të gatuara në dehja, të thata për çaj ose një përzierje me erëza aromatike, të mbuluara me brymë për çdo desserts dhe pasta. Me ardhjen e pajisjeve të kuzhinës në modë, ekzistonte një mënyrë tjetër për përgatitjen e të korrave për përpunimin e dimrit në një multivarkë. Opsioni i fundit është më i përshtatshëm për amvise me një mungesë kohore dhe durim të përhershëm, sepse nuk kërkon këmbëngulje të veçantë ose ekzekutim të proceseve komplekse teknologjike. Receta për përgatitjen e pelte nga gooseberries në një multivariate është i sigurt për t'u bërë një nga më të dashurit, ajo është vetëm me vlerë duke u përpjekur.

Përbërësit esenciale për pelte dhe trumzë për dimër

gooseberries pjekur - 700 g
sheqer - 2,5 tbsp

Udhëzim hap pas hapi për përgatitjen e pelte për dimër

Rendisni pjekur, por manaferrat e tërë, hiqni të gjitha mbeturinat, gjethet, rrjedh. Shpëlarni trumzë në ujë të ftohtë.
Në enën multivarka, zhvendosni manaferrat, spërkatni me sheqer dhe vendosni mënyrën "Shuarje" për 1,5 orë. Pas 25-30 minutash, hiqni kapakun, nxisni një gooseberes të trashë, pak të mbuluar dhe vazhdoni të zhdukni më tej.
Pelenë e trashë vendoseni në një tas plastike dhe blini fort me një blender. Ju mund ta kapërceni këtë hap, duke e lënë manaferrat në copa. Transferoni masën e marrë në kavanoza të avulluara, afër kapakëve të kallajit.

Për të përgatitur gooseberries për dimër, është më mirë për të zgjedhur me kujdes recetë jam, pasi ka peshuar të gjitha nuancat. Ka shumë opsione, dhe të gjitha ato janë në mënyrën e tyre të pazakonta: receta me limon, portokall dhe arra, gatimi në sobë ose në multivarquet, me trajtim të ngrohjes ose pa gatim. Asnjë zgjidhje më pak e ndjeshme është të provoni boshllëqe të ndryshme për dimër dhe të zgjidhni ato më të mirë mes tyre.