- grejpfrut - 2 copë
- sheqer pluhur - 200 gram
Shpëlarje tërësisht me grejpfrut. Pritini lëkurën. Pritini secilën pjesë të zhvishem në shirita rreth 0.5 cm të gjerë. Vendosini këto shirita në një tas, derdhni ujë të ftohtë dhe lëreni brenda natës. Të nesërmen, ndërroni ujin dhe lini atë për rreth 4 orë. Mbulo atë me pluhur sheqer, shtoni ujë (aq sa vija e zhvishem me sheqer peshon) dhe të vënë në një zjarr të ngadaltë. Gatuaj derisa të gjitha lëngët të zhduken. Pakëzoni lëvozhgën dhe vendoseni në tabaka. Lëreni për një natë ose më gjatë. Sasi e vogël me sheqer pluhur, dyqan në një enë të mbyllur.
Shijet: 5