- Luleshtrydhe - 1 Kilogram
- sheqer - 1,2 Kilogram
- acid limoni - 1-2 gram
Bllokim aromatik nga luleshtrydhet është një nga desserts më të shijshme për çaj. Për përgatitjen e bllokut, merrni manaferrat e pjekura të freskëta. Përgatitja: Për të zgjidhur manaferrat e luleshtrydhe dhe pije nën një rrymë uji të ftohtë. Vendoseni peshqir letrash dhe të thatë. Vendosni luleshtyllat në tavolinë dhe mbusheni me sheqer. Vendoseni legenin në një vend të ftohtë për disa orë. Pastaj çoni bllokimin në një çiban mbi nxehtësinë e ulët, duke nxitur butësisht deri sa sheqeri plotësisht të shpërndahet në lëngun e luleshtrydheve. Cook disa minuta, dhe pastaj hiqni legen nga zjarri dhe le të qëndrojë për 20-25 minuta. Përsëriteni 1-2 herë, duke alternuar gatimin dhe ftohjen. Për të gatuar bllokim deri sa të jetë gati, duke shtuar acid limoni në fund të gatimit - kjo do të ndihmojë për të shmangur bllokimin e sheqerit.
Shijet: 4