Koncepti i "ushqyerjes funksionale" ka lindur në vitet 80 në Japoni, ku u miratua kodi botëror i ushqyerjes funksionale në kongresin shkencor. Provuar: një dietë e ekuilibruar ka një efekt të shëndetshëm në trup, pavarësisht nëse është imuniteti ose homeostaza - ekuilibri i brendshëm.
Shko te kosi
Komponentët e parë thelbësorë në ushqimin e shëndetshëm dhe probiotikët e dobishëm, që kryejnë funksionin e "fshesës" në trup, sipas konventës japoneze janë muesli, krundi i drithërave, tërshëra, drithërat pa qumësht.
Produktet probiotike të qumështit u bënë burimi i dytë më i rëndësishëm i ushqimit dhe probiotikët e dobishëm. Produktet e qumështit fermentues të Lactobacillus janë quajtur qumësht i derrave derri, i cili ende mban parësinë e nivelit të efekteve të dobishme në sistemin e tretjes së trupit.
Komponenti i tretë i detyrueshëm i të ushqyerit të shëndetshëm dhe probiotikët e dobishëm janë produkte që përmbajnë probiotikë (kultura të gjalla të llojeve të dobishme të baktereve dhe kërpudhave të maja). Komponenti i pestë i detyrueshëm i ushqimit të shëndetshëm është dhurata e deteve dhe lumenjve (gaforre, kallamar, havjar, salmon, harengë, salmon rozë, sardele, cod dhe pollock). Përfshirja e tyre në dietën tuaj duhet të jetë të paktën dy herë në javë.
Roli kyç
Fjalë për fjalë një dietë e shëndetshme dhe probiotikë të dobishme do të thotë "gjithçka për jetën". Është e rëndësishme të kuptohet se ushqimi i shëndetshëm dhe probiotikët e dobishëm dhe ushqimet e tjera probiotike nuk janë shërim. Ata nuk e kuruar, detyra e tyre kryesore është parandalimi i efekteve negative në trupin e ekologjisë, stresit dhe kushteve të tjera negative. Nga rruga, në disa vende, teoria e ushqyerjes funksionale, pak, u zgjerua sipas preferencave kombëtare. Pra, në Francë ajo u plotësua me asparagus, artichokes dhe verë të kuqe. Por produktet probiotike të qumështit të qumështit me pronat e dëshmuara pozitive vazhdojnë të zënë pozicione kyçe në ushqyerjen e duhur në të gjithë botën.
Të gjitha nga Mechnikov
Falë zbulimeve të Mechnikov në fushën e mikrobiologjisë së të ushqyerit të shëndetshëm dhe probiotikëve të dobishëm, filluan të përdoren në prodhimin e produkteve të qumështit fermentues.
Nëse përdorni një shufër bullgare dhe streptococcus thermophilic për maja, ju merrni kos, dhe nëse kefir është kefir. Shkenca vazhdoi më tej, tani, përveç kulturave starter, disa produkte të dobishme të fermentuara dhe probiotikë shtojnë shtamet probiotike të dobishme. Gjëja kryesore kur zgjedh një produkt, sigurohuni që përfitimet e tij të provohen nga kërkimet shkencore dhe klinike.
Dobi e provuar shkencërisht
Përmbajtura në produktet e qumështit të fermentuar dhe probiotikët, bifidobakteret e gjalla ActiRegularis janë në gjendje të zgjidhin probleme specifike. Me përdorimin e tyre të përditshëm, procesi i tretjes normalizohet. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për njerëzit të prirur për kapsllëk. Ushqimi i shëndetshëm dhe probiotikët e dobishëm luajnë një rol të veçantë në sistemin digestiv të njeriut.
Forcimi i imunitetit , produktet e pasuruara me probiotikun Lactobacillus casei Imunitass, redukton incidencën dhe ashpërsinë e infeksioneve të rrugëve të frymëmarrjes dhe akut. Produktet e qumështit të avulluar dhe probiotikët me bifidobaktere të gjalla - një premtim i të rinjve dhe bukurisë! Ushqimi i shëndetshëm është pjesë e jetës sonë, kështu që çdo person duhet të konsumojë më shumë vitamina dhe minerale. Për të mbajtur shëndetin në një moshë të re do të thotë të rritesh me një ndjenjë krenarie dhe forcë të plotë. Prandaj, ju duhet të forconi trupin tuaj me të gjitha llojet e mjeteve për këtë dhe së shpejti nuk do të keni nevojë për antibiotikë në rast të një ftohjeje.