- karrota - 1.3 Kilogram
- perime ose supë pule - 1 litër
- gemët e trumzë të freskët - 2 copë
- mjaltë - 1/3 filxhan
- krem yndyrë - 1/2 filxhan
- kripë - 1 majë
1. Vendi karrota në një tigan të madh. Hidh perime ose supë pule për të zgjedhur. 2. Shtojini disa degë trumzë të freskët. Sillni supë në një vlim mbi nxehtësi të lartë, pastaj zvogëloni nxehtësinë në të ulët dhe zierje nga 45 minuta në 1 orë. 3. Hiqeni tiganin nga nxehtësia dhe derdhni supën në blender. Nëse supë e tërë nuk përshtatet, bëjeni në dy grupe. Mix supë në një blender deri në një konsistencë të qetë të pure. Ju gjithashtu nuk mund të derdhni supë dhe përdorni një blender zhytes. 4. Derdhni mjaltin, kremin yndyror dhe përzieni në blender disa herë. Shtoni kripë nëse është e nevojshme. Nëse supë duket shumë e trashë, shtoni një supë të vogël të ngrohtë për të holluar. 5. Shërbyer supë të ngrohtë, të dekoruar me një degë të trumzë, ose ngrohtë, nëse është e nevojshme.
Shijet: 8